Cours de cuisine

Le Chef a démarré les cours de cuisine à Bruxelles en 2000 bien avant le boom culinaire que l’on connaît et a fondé en France L’atelier Cuisine en 2009.
Ce sont toutes ses années d’expériences que nous mettons à votre profit autour des différents ateliers que nous vous proposons dans un cadre acidulé et conviviale.

Des marmitons débutants aux cuisiniers chevronnés, vous trouverez sûrement une formule qui vous convient :

  • Degustation_V4

  • emporterv4

  • patisserie

  • enfants

  • oenologie

  • Atelier à emporter : Cuisinez en 1h30 un plat à emporter pour 2 pers.
  • Atelier et dégustation : Cuisinez en 2h un menu de chef et dégustez sur place avec un verre de vin
  • Atelier pâtisserie : 3h de cours de pâtisserie, réalisez 2-3 recettes à emporter
  • Atelier enfant (8-12 ans) : 2h de cours, réalisez une recette salée et dégustez une recette sucrée sur place pour le goûtez

Les rendez-vous du chef

Notre palette des saveurs n’a pas de frontière et pour chaque atelier :
Choisissez votre thème : de la gastronomie Française à la cuisine du monde,
Découvrez les produits de saison, les techniques de base
Partagez les tendances gourmandes,
Réalisez des recettes créatives et accessibles
Participez activement à l’élaboration des recettes (préparation,cuisson, dressage)

Notre chef expérimenté et pédagogue vous apportera de nouvelles idées (Matériel, Ingrédients, emballages et fiches techniques vous sont fournis)

Privatisez un atelier : Enterrement de vie de jeune fille/garçon, anniversaire, événement particulier
Si vous souhaitez organiser un déjeuner ou une soirée vraiment atypique, l’atelier cuisine vous concocte une formule sur mesure à l’atelier ou sur le lieu de votre choix, un moment unique à partager exclusivement avec vos invités.